nom latin famille nom français nom local
Salacca zalacca Arecaceae    salak

Origine : Inconnue mais on le trouve en Indonésie


Salak, le fruit à la peau de serpent. D'ailleurs "salak", en javanais, signifie serpent

Le fruit est couvert d'écailles brillantes, sa chair, peu juteuse et fade, n'est pas très savoureuse

Le noyau à la taille d'une noisette

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