| Nom latin | Famille | Nom français | Nom maori |
| Foeniculum vulgare Miller | Apiaceae | Fenouil commun |
Origine : Régions méditerranéennes, Asie du sud-ouest
Cette
plante au parfum d'anis a été p^hotographiée du côté de
Westport (Île
du Sud, côte Ouest)
Plante très ramifiée au feuillage fin et léger
Fleurs disposées en ombelle
La tige est rigide et striée
Pafum d'anis
Ce fenouil a comme synonyme Foeniculum officinale. Il est effectivement utilisé en médecine, en cuisine également.
